" Umi beli kupu-kupu ye.. "

Alkisah disatu malam.
Pada hari tu umi lambat ambil anak2. Kebetulan magrib awal, umi sampai rumah agak lewat. Jadi, umi buat keputusan solat dulu dirumah baru ambil anak2..

Ketika dalam perjalanan pulang, kelihatan la bulan & bintang2 dilangit.

Tengah asyik kami anak beranak melihat keindahan langit, tiba-tiba kakak syifa bersuara.

S: "Umi, nanti beli kupu-kupu"
U: "Untuk apa?"
S: "Kakak syifa nak naik kupu-kupu nak tengok bintang"

Bantai gelak umi dalam kereta.. Kakak...kakak...

Alhamdulillah. Fikiran dia berkembang. Walaupon tak logik dek akal fikiran, namun dia sudah mampu berfikir. Syukran ya ALAH....

Kerabu Sotong Style Umi

Assalamualaikum..

Arini umi nak kongsi resepi kerabu sotong. Tapi style umi.. Hehe.
Bezanya?

#tanpa sos ikan
#tambahan kacang botol

Bahan :
Sotong - dipotong & direbus
Kacang botol - dihiris & dicelur
Kacang buncis - dihiris & dicelur
Bunga kantan - dihiris & dicelur
Daun kesum - dihiris & dicelur

Serai - dihiris & dicelur

Cili merah - dihiris & dicelur

Cili padi - dihiris & dicelur
Perahan limau nipis
Garam secuku rasa
Gula secukup rasa

Maaf tiada sukatan. Sebab kuantiti & citarasa bergantung pada individu. Nak pedas, lebihkan cili. Nak manis, lebihkan gula. Nak masam, lebihkan limau. Nak wangi, lebihkan bunga kantan, serai & daun kesum. Jadi, bergantung pada citarasa masing2..

Kerabu Sotong Style Umi

~Selamat mencuba???…